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凉拌凤尾白菜

2020-11-05 08:26:23 浏览:

凉拌凤尾白菜的做法

1.

白菜去掉外面的3--4片叶子,取几片中间部分,把周围的叶子切掉,只要白菜帮

2.

横向均匀切斜刀,切块间隔约3毫米,

3.

然后纵向切条

4.

放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水。但最好不要直接用自来水,因为是凉拌。

5.

青红椒也做同样的刀工处理后泡水

6.

泡好水的白菜青红椒捞出控水

7.

将盐,糖,白醋,辣椒油和亚麻籽油都放入碗里搅拌均匀成为料汁

8.

倒入料汁拌均匀即可。“亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。”

凉拌凤尾白菜成品图

凉拌凤尾白菜成品图

凉拌凤尾白菜成品图

凉拌凤尾白菜成品图

凉拌凤尾白菜成品图

烹饪技巧

亚麻籽油特别适合凉拌,能完整的保留其营养成分。

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