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蒜泥烤扇贝肉

2020-11-06 08:26:16 浏览:

蒜泥烤扇贝肉的做法

1.

1、准备好材料,扇贝肉清洗干净,沥干水分。

2.

2、烤盘上垫锡纸,锡纸上刷一层油防黏。

3.

3、将沥干水分的扇贝肉平铺在锡纸上。

4.

4、蒜压成蒜泥,葱切成葱花,小碗中放入生抽、蚝油、盐、糖和一勺玉米油。

5.

5、蒜泥撒在扇贝肉上,料汁均匀刷在上面。

6.

6、磨上适量黑胡椒。

7.

7、放入烤箱中层位置,无需预热。直接180度,烤10-13分钟即可!如果扇贝肉比较大,可以加3分钟,我这个计时了10分钟,烤出来刚好!

8.

看着蒸烤箱内的扇贝肉慢慢烤上色,表面滋滋冒油,到时间出炉,超香,装盘,汤汁也一起哦,撒上一把葱花!开吃,没忍住,偷偷吃一个,鲜的不得了!

蒜泥烤扇贝肉成品图

蒜泥烤扇贝肉成品图

蒜泥烤扇贝肉成品图

蒜泥烤扇贝肉成品图

蒜泥烤扇贝肉成品图

烹饪技巧

很简单,按步骤来即可!

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